КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
- Автор
- Сообщение
-
Не в сети
- Сообщения: 746
- Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 23:44
- Откуда: г.Кемерово
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 469 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Вот рыбка окунь пойманная на живца. Чешуя не чищенная, а зачем. Жарил на среднем огне с одной стороны семь-восемь минут, переворачиваю и с другой столько же. Потом охлаждаю в холодильнике и потчую себя любимого по мере необходимости. Но слегка грею в микроволновке,
мясо от шкурки тогда лучше отстаёт. Есть у меня друзья которые чистят чешую и говорят что в шкурке самый смак, а я её складываю в пакет и в морозилку. Как наберётся много, отдаю знакомым на корм поросятам. Соседка у меня одно время то же чистила, пока я ей не показал как
быстро почистить окуня. Попробовала, сказала что так быстро, но жалко шкурку нельзя есть.
Но это кому как нравится. Чисти по старому. Сколько на это уходит времени, кто чистил тот знает.
мясо от шкурки тогда лучше отстаёт. Есть у меня друзья которые чистят чешую и говорят что в шкурке самый смак, а я её складываю в пакет и в морозилку. Как наберётся много, отдаю знакомым на корм поросятам. Соседка у меня одно время то же чистила, пока я ей не показал как
быстро почистить окуня. Попробовала, сказала что так быстро, но жалко шкурку нельзя есть.
Но это кому как нравится. Чисти по старому. Сколько на это уходит времени, кто чистил тот знает.
- Вложения
-
- Изменение размера IMG0033A.jpg (57.77 КБ) 7802 просмотра
-
Не в сети
- Сообщения: 1976
- Зарегистрирован: 01 апр 2004, 13:26
- Откуда: Я знаю город будет, я знаю саду цвесть
- Благодарил (а): 33 раза
- Поблагодарили: 833 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Извиняюсь. Исправил. На канале нововведения. Надо галочкой отмечать доступ.Валера_Кемерово писал(а):видео недоступно
автор ограничил...
_________________
alex-khodov.livejournal.com
alex-khodov.livejournal.com
-
Не в сети
- Сообщения: 2957
- Зарегистрирован: 12 май 2015, 21:37
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 1529 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Люблю мясо в любом виде за исключением вареного.Приготовление мяса в семье моя прерогатива.В основном мангал,барбекюшница на воздухе.Я лично особенно люблю мясо на кости.Как-то вкуснее для меня такое.А ребрышки это вообще....!!!
Но,сегодня свиные ребрышки приготовила супруга по рецепту с интернета.Сначала отварила с приправками добавками.Затем помазала соусом и в духовку.Очень,ну очень получились.Хороший рецепт.
Но,сегодня свиные ребрышки приготовила супруга по рецепту с интернета.Сначала отварила с приправками добавками.Затем помазала соусом и в духовку.Очень,ну очень получились.Хороший рецепт.
-
Не в сети
- Сообщения: 2955
- Зарегистрирован: 11 июл 2010, 16:13
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 63 раза
- Поблагодарили: 372 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Делюсь рецептом филе судака в воздушном кляре.
Приятного просмотра.
Приятного просмотра.
Последний раз редактировалось Tungus 20 янв 2020, 13:26, всего редактировалось 1 раз.
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
ну, а рецепт рецепт то гдеВалера_рыбак писал(а): Хороший рецепт.
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 2957
- Зарегистрирован: 12 май 2015, 21:37
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 1529 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Где,где .....выше читай,вот где.
Отвари с травками,помаж соусом,заверни в фольгу и в духовку.
Или тебе,Коля,надо пошагово и поминутно?
Отвари с травками,помаж соусом,заверни в фольгу и в духовку.
Или тебе,Коля,надо пошагово и поминутно?
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Желательно сколько и чего? Какие травки? Какой соус? Сколько минут запекать?Валера_рыбак писал(а):Где,где .....выше читай,вот где.
Отвари с травками,помаж соусом,заверни в фольгу и в духовку.
Или тебе,Коля,надо пошагово и поминутно?
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 3637
- Зарегистрирован: 29 май 2009, 19:38
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 55 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Как правильно засолить папоротник?
_________________
Ушел на мобилизацию, надеюсь вернусь живой и целый!
Ушел на мобилизацию, надеюсь вернусь живой и целый!
-
Не в сети
- модератор
- Сообщения: 7218
- Зарегистрирован: 14 авг 2008, 16:17
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 128 раз
- Поблагодарили: 120 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
тут все правильноЕвгений_ZT писал(а):Как правильно засолить папоротник?
http://primdikoros.ru/zasolka-paporotnika.htm
_________________
In God We Trust
In God We Trust
-
Не в сети
- Сообщения: 4492
- Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 471 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Хе из судака:
собственно сам судак- снимаем филе- разделываем на кусочки, режем лук, солим- и добавляем заправку- Ставим в холодильник настояться и наслаждаемся.
Заправка кстати супер
собственно сам судак- снимаем филе- разделываем на кусочки, режем лук, солим- и добавляем заправку- Ставим в холодильник настояться и наслаждаемся.
Заправка кстати супер
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Да ешо и суперсикретная И настаиваем день, два, неделюserj1581 писал(а): Заправка кстати супер
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 4492
- Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 471 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Для особо одарённых:Николай Николаевич писал(а):Да ешо и суперсикретная
Тебе можно и годНиколай Николаевич писал(а): И настаиваем день, два, неделю
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Вот это уже что тоserj1581 писал(а): Для особо одарённых:
А настаивать сколько по времени
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 4492
- Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 471 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
На Оби, уже через полчаса вкушали, из свежепойманного.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
На Оби, да под самогон, да голодные можна и сырого хаватьserj1581 писал(а):На Оби, уже через полчаса вкушали, из свежепойманного.
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 4492
- Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 471 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Голодными точно не были, домой пол мешка хавчика привезли, так что мимо.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
А из дома вроде четверть мешка только бралиserj1581 писал(а):Голодными точно не были, домой пол мешка хавчика привезли, так что мимо.
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Во, цука кады с пузыревичём заезжатьdva писал(а):Накрутил 5л. Хренодера. Евгений спасибо ещё раз
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- модератор
- Сообщения: 10882
- Зарегистрирован: 10 фев 2004, 14:24
- Откуда: г.Кемерово
- Благодарил (а): 3374 раза
- Поблагодарили: 388 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
а поподробнее рецепт можно? сколько , чего ?dva писал(а):Накрутил 5л. Хренодера. Евгений спасибо ещё раз
-
Не в сети
- Сообщения: 17907
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
- Откуда: Кемерово
- Благодарил (а): 557 раз
- Поблагодарили: 794 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Чёта хрена больше чем помидор, аднакаdva писал(а): 3 часа потратил
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
-
Не в сети
- Сообщения: 10982
- Зарегистрирован: 24 май 2012, 21:25
- Откуда: КЕМЕРОВО
- Благодарил (а): 1708 раз
- Поблагодарили: 687 раз
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Это нормально..Злая будет
_________________
He бoйтecь делaть тo, чтo нe умeeтe. Пoмнитe, кoвчег пocтpoил любитeль, пpoфeccиoнaлы пocтpoили - Tитaник.
He бoйтecь делaть тo, чтo нe умeeтe. Пoмнитe, кoвчег пocтpoил любитeль, пpoфeccиoнaлы пocтpoили - Tитaник.
-
Не в сети
- Сообщения: 16096
- Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
- Откуда: кемерово
- Благодарил (а): 103 раза
- Поблагодарили: 232 раза
Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты
Крутишь помидоры , потом туда постепенно добавляет хрен , чеснок соль , сахар. По вкусу. Всё зависит от помидор их состава и вкусаSergii писал(а):а поподробнее рецепт можно? сколько , чего ?dva писал(а):Накрутил 5л. Хренодера. Евгений спасибо ещё раз