ГРИБЫ

[Сергеич]

Эти послабее будут.

"... Я же этим только для разгона,
По утрам желудок полоскал
Добавлял сто грамм одеколона
И имел желаемый накал..."

[kalmik]

Вчера дигустировал свежего посола груздочки . Сметанка мелкопорезанный лучок, грибочки. Все ингридиенты тщательно перемешиваются в ёмкости - зависимо от аппетита и настаиваются некоторое время в сторонке от стола. Тем временём, открывается холодильник, открывается морозильник, достаётся ёмкость с прозрачной жидкостью градусов так 40 и некоторое время стоит рядом с ёмкостью в которой находятся грибочки. В этот момент начинается бурное слюновыделение и ты уже не в силах удержаться

[kalmik]

Приятного аппетита

[OSland]

Вчера дигустировал свежего посола груздочки

уж месяц как жру..
рецепт прост:
сутки отмачиваешь - 20 минут отвариваешь - потом три дня квасишь (как капусту) и затем на два дня в погреб\холодильник.. и готово.. - отличные грузди получаются..
правда такой горяче-квашенный посол конечно не сравнить с холодным-сухим .. но тоже очень даже вкусно..

[ПРОКОП]

Полез в подпол за своими...

[TVO-DON]

У у у у у х грибоеды

[ПРОКОП]

Грибы оказались на удивление пьяными. Хотя это были обычные солёные грузди и любимые сыроежки, подложенные для разнообразия. Вечерний стол, после высказываний kalmik, OSland и TVO-DON был сервирован на удивление просто.
В середине стола стояла чаша с солёными грибочками. Возле ножки стола стояла, в ожидании радостной встречи, «блондиночка». Единственная рюмочка одиноко выглядывала из-за сваренного умелыми женскими руками десерта – шоколада.
Чуть в сторонке стояла скворчащая сковородка с судаком, пойманным ещё зимой в Чанах, но ничуть не заветренно сохранившимся и с поджаренным лучком, прямо в сковородке придвинутым к грибочкам.
Ладошки дружно ударились друг об дружку…
Пьяные грибочки, однако, оказались. Наверное, потому что лето было засушливое.

[FRANCIS DRAKE]

Сегодня, похоже, ГРИБНОЙ ДЕНЬ! На работе парни угощали грибной икоркой, пот
ом весь день сслюни глотал, читая ветку. Домой ттолько-что зашел, а на плите целая кастрюля супа из Опят и Белых. Жена как чуяла, хоть я не просил.

[dva]

повезло.

[Дядя_Юра]

уж месяц как жру..

Уже два как...

[Vitamin]

уж месяц как жру..

Уже два как...

а у меня прошлогодние плавненько уступили место на столе нонешним

[Дядя_Юра]

а у меня прошлогодние плавненько уступили место на столе нонешним

А у меня и те и другие не знаю куда девать

[Vitamin]

а у меня прошлогодние плавненько уступили место на столе нонешним

А у меня и те и другие не знаю куда девать

сюда http://www.fishingkem.ru/forum/viewtopi ... =11&t=4165

[Дядя_Юра]

сюда http://www.fishingkem.ru/forum/viewtopi ... =11&t=4165

Нееее туда скоро начну скидывать железки всякие

[vadim280558]

В воскресенье закрыл сезон замерзшими белыми груздями.Уместно выражение "наломали" по два ведра.Следующего раза ждать 11 месяцев.

[didenko55]

В воскресенье закрыл сезон замерзшими белыми груздями.Уместно выражение "наломали" по два ведра.Следующего раза ждать 11 месяцев.

Пошел Штирлиц в лес за грибами! Поискал слева не нашел, справа тоже не было! Не сезон, подумал Штирлиц и сел в сугроб!

[ПРОКОП]

В воскресенье закрыл сезон замерзшими белыми груздями.Уместно выражение "наломали" по два ведра.Следующего раза ждать 11 месяцев.

Звонок: Что за грибами не приезжаете?
- Да какие сейчас уже грибы?
- Вчера Надя 4 ведра груздей принесла.
Это был явный вызов деревенских людей, отлично знающих свой лес.
- Хорошо, приедем.
Ни разу в такое время года не собирал грибов, да и в лесу не был. Пройтись, посмотреть, полюбоваться осенью конечно же хотелось. Но к своему удивлению, набрали ещё и ведро белых груздей, разгребая листву, пытаясь понять, как их искать в такую пору. Пошли по грибы с ножичками, а надо было брать молотки. Теперь выкинуть жалко, дарить придётся. Своих то уже заготовлено достаточно.

[vadim280558]

А грибы уже пошли !

[Валера_Кемерово]

сморчками торговать 3-ю неделю заканчивают

[Дядя_Юра]

Уже месяц как кушаем

[Sayan]

Сморчки эт понятно. Я вчера в Сухой речке семейку шампиньенов нашел по 10 см в диаметре

[Дядя_Юра]

Сморчки эт понятно. Я вчера в Сухой речке семейку шампиньенов нашел по 10 см в диаметре

Надо забраться на гору в следующие выхи-есть у меня несколько местечек с координатами ЖПС где много шампиньонов

[ПРОКОП]

Вырвался вчера в лес. Папоротник начинает подымать головку, колба в соку, грибы - сморчковые шапочки под черёмухой в прелой листве. Обратно выходил боясь оглянуться. Оглянёшься, а там опять грибы стоят и ложить их некуда. До чего же в лесу хорошо!..

[FRANCIS DRAKE]

Вырвался вчера в лес. Папоротник начинает подымать головку, колба в соку, грибы - сморчковые шапочки под черёмухой в прелой листве. Обратно выходил боясь оглянуться. Оглянёшься, а там опять грибы стоят и ложить их некуда. До чего же в лесу хорошо!..

МИХАЛЫЧ, ЗДРАВСТВУЙ, ДОРОГОЙ!!! Я тут беру у мужичка на рынке колбу-черемшу для окрошки, так он мне про клещей ТААААКИИИИЕЕЕ СТРАШИЛКИ говорит.

[kalmik]

конкурента мож в тебе увидел, и давай страшилками пугать . Хотя клеща хватает нынче в лесу. Куда я по колбу езжу их в тех местах практически не было, а в этом году за два захода пару штук с себя снял.

[FRANCIS DRAKE]

конкурента мож в тебе увидел, и давай страшилками пугать . Хотя клеща хватает нынче в лесу. Куда я по колбу езжу их в тех местах практически не было, а в этом году за два захода пару штук с себя снял.

Да не конкурент я ему. За колбой ни разу не ездил, всегда на рынке беру для окрошки.

[ПРОКОП]

Привет Максим!
Мужик молодец! Пол Кемерова запугал, а сам не в толпе, не по затоптанному лесу гуляет, а по божьей росе. И дышит не "Лисьем хвостом"(не знаю, сохранились в Кемерово эти "ароматы" прошлого).
Не понимаю людей!? Можно пойти, коснуться божественного, чуть дальше околицы всего-то. И время можно выкроить. И всему этому выбирают базар.
Вот такой вопрос: Найди три гриба. Вечером ответ.

[ПРОКОП]

Колбу - ну не знаю куда девать...
Вчера, по возвращению с леса, жена устроила ужин из даров привезённых от лесовичка. Отварила в нескольких водах папоротник, колба на салат и конечно - грибы. Чего-то во всё добавила, чтоб вкуснее было. Сморчковые шапочки собирали впервые и после ужина не знали доживем ли до утра. А сейчас радостные опять хотим туда...

[ПРОКОП]

Интересный гриб.

[Север]

Да , нынешний май сморчковый. Пока ещё живой , третью неделю умеренно поедаю сморчки в разных видах и блюдах. По инету много интересного про них можно .