ГРИБЫ

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: oops!, Sergii

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

Нырнул в ближайшее тополёвое место.
Подтопольники не нашёл. Ни одного...
На Тыргане (такой р-он в городе) засилье белых грибов, их собирают в ближайших к району лесах.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1078
Зарегистрирован: 24 авг 2009, 10:01
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 358 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Sayan »

А это что за гриб? Как едят? В выходные много встречал таких по Анжерской. Пахнет оч.вкусно, прям грибами
БЕЛЫЕ  СРЕДИ  БЕРЁЗ и ОСИН.jpg
БЕЛЫЕ СРЕДИ БЕРЁЗ и ОСИН.jpg (231.99 КБ) 2278 просмотров

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4884
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 1011 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение serj1581 »

Насколько помню, по советской энциклопедии по грибам, это гриб баран, съедобен в молодом возрасте. Но могу ошибаться.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4884
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 1011 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение serj1581 »

_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4884
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 1011 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение serj1581 »

_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1078
Зарегистрирован: 24 авг 2009, 10:01
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 358 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Sayan »

То что это Ромария нашёл. Но беру грибы только те, что родственники брали, либо опытные знакомые. Нет доверия картинкам и описанию с Инета. Вот Прокоп выложил фото, теперь расскажет, что он с ней делает.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4884
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 1011 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение serj1581 »

IMG-20230906-WA0003.jpg
IMG-20230906-WA0003.jpg (123.19 КБ) 2252 просмотра
:D
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 16662
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1095 раз
Поблагодарили: 1908 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Николай Николаевич »

Жоповик, аднака :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

Sayan писал(а): 06 сен 2023, 10:04 А это что за гриб? Как едят? В выходные много встречал таких по Анжерской. Пахнет оч.вкусно, прям грибамиБЕЛЫЕ СРЕДИ БЕРЁЗ и ОСИН.jpg
Да сам не знаю. :) Взял для пробы, вставил для красоты, жена куда-то дела. :(

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

Осень пришла. На рыбалке за лето не был ни разу… Смотрел ваши фотографии, отчёты, смотрел с благоговением, скинув с благодарностью кепочку, надеясь, что и сам вырвусь, съезжу куда-нибудь…
Не удалось!
Только проездом. Заскочишь на водоём, поговоришь с рыбаками, душу растравишь, притушишь жар внутри и дальше. Разок с полчасика покидал удочку на карасика и всё. Но, то что поймал не нашёл ни в одной рыболовной книге и интернете.

Ловил карасиков, поймал четырёх пожарить на завтрак. А перед завтраком жена спрашивает
- Ты видел, какого карася поймал?
- Да сам же ловил, конечно.
- А один не такой как все.
- И чем же он может отличаться от обычного карася?
Принесла, показывает: смотрю на округлость, (на Алтае встречал кругленьких карасей) ничего необычного, чешуя у всех одинаковая.
- Ты на плавники посмотри.
Глянул, а они, как и хвост, продолговатые и длиннее, чем у обычных. Вкус не такой. Обыкновенные немного с тинкой, а этот без малейшего намёка на тину. Мне бы сфотографировать его, да в сюда, в студию, чтобы обсудить коллективно, да как-то забыл про фотоаппарат. А сейчас, наверно, карась клевать перестал.

Грибов набрали всяких. Угощали ими тех, кто хочет, но, в силу серьёзных обстоятельств не может позволить себе походить с корзинкой. Побывали в разных новых интересных местах: далёких и не очень. Узнали что-то новое, открыли новые дороги, тропы, места. Даже появилась ежедневная навязчивая зависимость, как неутолимая жажда новой поездки.
Впереди уборка урожая, картошка, гниющая у многих в городе, подтопольники, дожди осенние, для кого-то выборы кого-то во власть, в которых давно разуверились, обязательный скачёк цен после них…
Немного грустно!
А у нас тёплые воспоминания от ушедшего лета, проведённого в коротких домашних путешествиях.
ДОРОГА К СЧАСТЬЮ.jpg
ДОРОГА К СЧАСТЬЮ.jpg (598.58 КБ) 2162 просмотра

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2819
Зарегистрирован: 06 июл 2010, 16:11
Откуда: кафтанчиково, томский р-н
Благодарил (а): 4135 раз
Поблагодарили: 2682 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение Мишаня »

Когда в лесу растут грибы я на рыбалку почти не езжу. Не скажу, что сбор грибов люблю больше чем рыбалку. Но рыбалка доступна 11 месяцев в году, а грибы обычно всего пару месяцев, а бывает что и пару недель.
Люблю ли я есть грибы? Ну некоторые из них довольно вкусные, но как и речная рыба, занимают в рационе моей семьи скромное место. Поесть грибов 2-3 раза в месяц, причем в составе блюд, где больше других продуктов, нам вполне хватает. В сезон, конечно пару тройку раз жарю и ем одни грибы. Но каждый день их точно есть не будешь.
Помню конец 80х 90е. Когда летом ждал грибов как манну небесную. Но тогда и к рыбе отношение было другое. Как же мамка радовалась пакету ельчиков, а соседи завидовали что у нас каждый день рыбка жаренная. И картошка. Вроде как без нее не еда. Копали по 300-500 вёдер. И себе 50 и на продажу. Сейчас все эти продукты на второй план вытеснило гастрономическое изобилие. А вот радость от поимки рыбы и нахождения грибка остались такими же, как в юности. Иногда на грани полного восторга. И каждый найденный грибок приносит мне столько же позитива, сколько и пойманная рыба. А его сбор урона природе наносит даже меньше чем рыбалка. Ведь изъятая рыба растет несколько лет. А сорванный грибок вырос вчера и прожил бы ещё пару дней, не более. Да и то, это как яблоко с яблони сорвать. Урона дереву не нанесешь, даже иногда облегчение.
Доводилось слышать, что грибники вытаптывают грибные места. Это уж вовсе чушь полная. Даже те кто на машине в лес заезжают. Я так не делаю, но и не осуждаю. Замечено что вдоль проторенных дорог и протоптанным тропинок грибов растет больше, чем в нетронутой чаще. Так что места разрушают уж точно не грибники.
Искренне жаль мне людей, которые за грибами едут на заготовку. Берут 5-7 а то и 10 вёдер. И в пакеты ещё накладывают. Мне грибов не жалко абсолютно. Мне людей жалко, которые будут потом полночи сидеть и это добро перерабатывать. Кстати, в моем доме обработкой рыбы, грибов, картошки занимаюсь только я. В две руки. И ничего не должно пропасть впустую, испортиться. Мысли об этом позволяет вовремя остановиться и не брать лишнего.
Куда лучше ходить в лес каждый день или хотя бы через день брать понемногу. Радоваться каждому найденному грибочку, любоваться красотой. Чувствовать прелесть каждого вдоха ароматного лесного воздуха.
Сегодня много букав без фото

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

ЧУДЕСНО СКАЗАНО!
Пятая строчка снизу добавила боль сопереживания. :( Не должнО такого быть! В более «юном» возрасте, когда поездки были дня по три, в команде тоже были, вернее, оставались дома, ворчащие жёны (они такие). Тогда стал брать с собой домашнее вино, литрами, в нём аскорбинки полно. Когда идёшь вечером к машине по льду, к примеру, Белого озера, устанешь, пить захочется, но вместо воды наливал вино, для здоровья.
- Пей, вода потом!
По приезду с рыбалки или с похода, вместо эмоций, первоочередного разбора «добычи», невзирая на её надуманные протесты и театральные брыкания, лёгким движением рук и быстрых ног жена оказывалась в спальне. Ворчаний с её стороны становилось после каждой поездки всё меньше и меньше. Она знала, что раз кладу «паспорт на стол», значит - чист душой и телом, предан ей, как чекист партии и успокаивалась. Поездки перестали быть преградой и поводом для ссор, даже наоборот – стали желанными.
Несколько иначе с грибами.
Здесь требовалась другая стратегия и тактика. Надо было найти что-то такое, что вовлекло бы её, вдохновило. Приёмы каждый придумывает сам.
К примеру:
Договорился с товарищем, что сегодня вечером во столько – то полезу к нему в сад за яблоками. Ей естественно ни слова про это. Ей просто надо показать красный бочок яблочка за чужим забором, чтобы захотелось попробовать. Вот тогда-то и начинается самое интересное.
- Ты оставайся на атасе, если что – покашляй, а я пошёл. Без лишних разговором махом через забор и полуприсядью к яблоне. А теперь не торопись. Она, если любит, то мгновения потянутся долгими минутами сопереживания, ведь она тоже стала участницей, а если ещё не полюбила, то будь уверен, всем нутром уже твоя: Ты же рискуешь ради неё!
На крыльцо выходит хозяин сада (вы с ним всё обговорили)
- Маша! Смотри! К нам в сад залезли! Неси ружьё, патроны с солью, скорее, уйдут гады!..
Всё, уходи. Смотри, сколько лёгкости появилось в её беге, как изменилось дыхание и, конечно, глаза. Эти глаза ты будешь помнить всю свою жизнь, куда бы ни забросила тебя судьба и, как бы ни был твой путь тернист.
Или другой путь.
Женщины любят деньги. Надеюсь, никто не будет спорить, возражать… Сумей преподнести корзину с грибами так, чтобы ей эта горсточка с грибами стала каплей в море… :)

Не в сети
Аватара пользователя
участник совместных рыбалок
Сообщения: 2610
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 07:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1733 раза
Поблагодарили: 695 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение SENA »

ПРОКОП, Мишаня, други! Да в вас же в обоих не пропал, а сохранился тот поэт, что про заек. Парни, ваши последние посты надо в гранитных скрижалях увековечивать. Под каждым постом подпишусь на 146 процентов. Дай вам Бог ребята долгих лет счастливой жизни. И понимания, и, главное, умения доносить ваши мысли так же блестящще, как вы это сумели сделать.

З.Ы. Отдохнул душой!
_________________
Удачи на рыбалке!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

SENA писал(а): 07 сен 2023, 20:12 ПРОКОП, Мишаня, други! Да в вас же в обоих не пропал, а сохранился тот поэт, что про заек. Парни, ваши последние посты надо в гранитных скрижалях увековечивать. Под каждым постом подпишусь на 146 процентов. Дай вам Бог ребята долгих лет счастливой жизни. И понимания, и, главное, умения доносить ваши мысли так же блестящще, как вы это сумели сделать.

З.Ы. Отдохнул душой!
Мишаня! А мне понравились слова SENY! Душевно сказано!
Давай по рюмахе и закусим вот таким грибочком :)
РЕДКИЙ ГРИБ.jpg
РЕДКИЙ ГРИБ.jpg (62.94 КБ) 1993 просмотра

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10188
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Николай »

Скатался специально за боровиками
Ну и мухаморчики... :D
DSC_7587-1.jpg
DSC_7587-1.jpg (452.91 КБ) 1906 просмотров
_________________
В действительности всё не так, как на самом деле!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10188
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Николай »

DSC_7598-1.jpg
DSC_7598-1.jpg (669.29 КБ) 1906 просмотров
_________________
В действительности всё не так, как на самом деле!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10188
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Николай »

DSC_7597-1.jpg
DSC_7597-1.jpg (688.39 КБ) 1905 просмотров
DSC_7601-1.jpg
DSC_7601-1.jpg (552.62 КБ) 1905 просмотров
_________________
В действительности всё не так, как на самом деле!

Не в сети
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 15:25
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Dimanishe »

Боровики до сих пор растут или это старые фотки?

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10188
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Николай »

Dimanishe писал(а): 09 сен 2023, 13:44 Боровики до сих пор растут или это старые фотки?
Это вчерашние грибы.
Но они уже, можно сказать: ВСЁ, КОНЧИЛИСЬ.
_________________
В действительности всё не так, как на самом деле!

Не в сети
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 15:25
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение Dimanishe »

Грибной сезон 2023 подходит к концу, а жаль, было классно...
Вложения
IMG_20230829_142551.jpg
IMG_20230829_142551.jpg (235.33 КБ) 1775 просмотров
IMG_20230826_114135.jpg
IMG_20230826_114135.jpg (165.25 КБ) 1775 просмотров
IMG_20230831_132734.jpg
IMG_20230831_132734.jpg (259.03 КБ) 1775 просмотров

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2858
Зарегистрирован: 13 ноя 2011, 23:11
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 72 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение didenko55 »

Я в субботу тоже пособирал опят, два хороших грузьдя и два молодых боровика.
Четыре ведерка набрал, опят можно было собирать и собирать, больше вроде и не нужно! :drug:
_________________
На охоте и рыбалке, чтоб не чудились русалки, никогда не пейте водку на жаре!!!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 850
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 09:52
Откуда: Кемеровский район
Благодарил (а): 662 раза
Поблагодарили: 46 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение sergo-42 »

А вторая волна не пошла?
_________________
Флагман 400 + Хайди 9.9 (20)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2819
Зарегистрирован: 06 июл 2010, 16:11
Откуда: кафтанчиково, томский р-н
Благодарил (а): 4135 раз
Поблагодарили: 2682 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение Мишаня »

sergo-42 писал(а): 20 сен 2023, 13:38 А вторая волна не пошла?
Смотря чего. Боровики молодые носят. Моховики тоже. Сам не был, грибов уже набрал

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

Мишаня писал(а): 20 сен 2023, 13:47
sergo-42 писал(а): 20 сен 2023, 13:38 А вторая волна не пошла?
Сам не был, грибов уже набрал
Мишаня! Ходи в лес, там сказка! Осень!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2819
Зарегистрирован: 06 июл 2010, 16:11
Откуда: кафтанчиково, томский р-н
Благодарил (а): 4135 раз
Поблагодарили: 2682 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение Мишаня »

ПРОКОП писал(а): 20 сен 2023, 20:55 Мишаня! Ходи в лес, там сказка! Осень!
Знаю... но временно не ходячий. По состоянию здоровья :(

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

Мишаня писал(а): 20 сен 2023, 20:58
ПРОКОП писал(а): 20 сен 2023, 20:55 Мишаня! Ходи в лес, там сказка! Осень!
Знаю... но временно не ходячий. По состоянию здоровья :(
Жаль... :(
Тоже не ходячий. Но минут через двадцать - полчаса в лесу, боль почему-то проходит, хоть выплясывай краковяк вприсядку в буреломе.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2889
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1174 раза
Поблагодарили: 1263 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение ПРОКОП »

sergo-42 писал(а): 20 сен 2023, 13:38 А вторая волна не пошла?
Вчера попутешествовали по таёжным местам, грибы есть, разные. Опят, по второй волне, пока не встретили. Были абсолютно чистые белые грузди, много чёрных, но большинство переростки. Опята попадались лишь земляные и большое количество деревьев и пней усыпанных засохшими летними.
ЗА ГРИБАМИ.jpg
ЗА ГРИБАМИ.jpg (173.33 КБ) 1469 просмотров
Посетили два места, но погулять душевно не привелось, хотя небо радовало и две душеньки щебетали, резонируя в терцию. Оба места достойные, и с обоих сорвались из-за мишек.
БРОД.jpg
БРОД.jpg (518.7 КБ) 1469 просмотров
Встретилась парочка: муж с женой, правда из разных семей, мило поговорили с ними, особенно с ней. :)
ГРИБОК.jpg
ГРИБОК.jpg (536.36 КБ) 1469 просмотров
Поймал себя на мысли, что красных мухоморов не заготовил свежих, в питьевой настойке. (Сухие отличаются от сырых). Настойка (вроде рассказывал про неё), которая помогла прожить женщине на четвёртой стадии рака, ещё пятнадцать лет, была сделана из сырых мухоморов.
ВЕСЁЛКА.jpg
ВЕСЁЛКА.jpg (80.03 КБ) 1469 просмотров
Нашёл гриб весёлку (яйцо). Порезал на четвертинки, одну дольку съел с солью. Всё нормально, жду, когда потенция повысится. :D

dva
Не в сети
Сообщения: 15473
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 147 раз
Поблагодарили: 337 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение dva »

Муж с женой, правда из разных семей :lol: :good: ну а чё погода позволяет по чудить :lol:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 170
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 20:44
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 26 раз

Re: ГРИБЫ

Сообщение GAYKA »

Изображение
Вложения
WhatsApp Image 2023-09-18 at 20.03.32.jpeg
WhatsApp Image 2023-09-18 at 20.03.32.jpeg (136.25 КБ) 1426 просмотров

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2819
Зарегистрирован: 06 июл 2010, 16:11
Откуда: кафтанчиково, томский р-н
Благодарил (а): 4135 раз
Поблагодарили: 2682 раза

Re: ГРИБЫ

Сообщение Мишаня »

GAYKA писал(а): 21 сен 2023, 08:09Изображение
этот гриб нам есть нельзя. он с алкоголем не дружит. совсем
Ответить