варенье из сосновых шишек.

[Sergii]

варенье из сосновых шишек (зеленых).
довелось тут попробовать этот сибрский деликатес... интересный вкус

может кто-то увлекается этим? регулярно собирает, варит?
хотелось бы узнать по подробнее про места сбора и рецепты

[Николай]

Собирал, варил, всё съел.
Вкусно.
Но на постояннку не зашло почему то.
Хотя кладезь витаминов.
Варить как обычное варенье, сразу после сборки.
То есть не откладывать на завтра.
Ну и да, руки все в смоле.
Но наверное уже поздно собирать, числа +- 10 июня надо.

[СкиталецЪ]

Неее, я варенье из одуванчиков предпочитаю

[Sergii]

Собирал, варил, всё съел.
Вкусно.
Но на постояннку не зашло почему то.
Хотя кладезь витаминов.
Варить как обычное варенье, сразу после сборки.
То есть не откладывать на завтра.
Ну и да, руки все в смоле.
Но наверное уже поздно собирать, числа +- 10 июня надо.

да гляжу в городе на соснах зеленые появились.. но грязновато здесь собирать...

[Николай]

да гляжу в городе на соснах зеленые появились.. но грязновато здесь собирать...

Они уже давно зелёные
Но чем ближе к июлю, тем деревянные становятся.
--------------
СкиталецЪ , твой сарказм про одуванчики не уместен.
Может если бы ты кушал варенье из сосновых шишек (про кедровые молчу), то глядишь и здоров бы был.
На самом деле, название варенье из СОСНОВЫХ шишек, ассоциируется со вкусом смолы или хвои.
На деле, примерно как варенье из абрикос, яблок. Оно просто имеет свой вкус, но не хвойный.

[Sergii]

я бы сказал, оно довольно терпкое и чем-то напоминает мёд

[Николай]

Вот нашел фотографию, 30 мая собирал

DSC_3591-1.jpg (659.64 КБ) 213 просмотров

[коська]

согласен, сейчас переростки уже должны быть. я обычно поглядываю +- когда за крупной колбой езжу

[СкиталецЪ]

--------------
СкиталецЪ , твой сарказм про одуванчики не уместен.
Может если бы ты кушал варенье из сосновых шишек (про кедровые молчу), то глядишь и здоров бы был.
На самом деле, название варенье из СОСНОВЫХ шишек, ассоциируется со вкусом смолы или хвои.
На деле, примерно как варенье из абрикос, яблок. Оно просто имеет свой вкус, но не хвойный.

С чего ты взял, что я больной?
Расскажи о всей полезности, что б я был здоров, покушав его.
Про варенье из одуванчиков не сарказм, оно реально вкусное.

[Sergii]

Озвучьте плиз рецепт варенья из сосновых шишек.
Сколько сахара, воды и т. д.