Чай.

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 365 раз
Контактная информация:

Re: Чай.

Сообщение коська »

Пока не дозрел кипрей пробежался по полям насобирал чего бог послал. Что то уже отцветает, потом будет поздновато. Гнуса изрядно но правильно подобранная одежка защищает (можно было бы и набрызгаться но когда собираю травки стараюсь избегать химии).
Вложения
-5312014504180783647_121 — копия.jpg
-5312014504180783647_121 — копия.jpg (305.34 КБ) 704 просмотра
-5309762704367097446_121 — копия.jpg
-5309762704367097446_121 — копия.jpg (166.73 КБ) 704 просмотра
-5312014504180783649_121 — копия.jpg
-5312014504180783649_121 — копия.jpg (208.6 КБ) 704 просмотра
-5309762704367097331_121 — копия.jpg
-5309762704367097331_121 — копия.jpg (356.21 КБ) 704 просмотра
IMG_20260620_102548 — копия.jpg
IMG_20260620_102548 — копия.jpg (150.37 КБ) 704 просмотра

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1206 раз
Поблагодарили: 1293 раза

Re: Чай.

Сообщение ПРОКОП »

Пошла домашняя клубника, решил глянуть по-быстрому полевую. После первой полянки дальше не поехал – рано ещё и не обнадёживает обилием. Полянки ждут хорошего дождика.
ПОЛЕВАЯ КЛУБНИКА.jpg
ПОЛЕВАЯ КЛУБНИКА.jpg (260.81 КБ) 637 просмотров
Белоголовник только начал набирать силу, полно дегтярки – её не беру, запах не нравится.
ДЕГТЯРКА.jpg
ДЕГТЯРКА.jpg (217.49 КБ) 637 просмотров
Когда начнёт спеть таволга, выбираю её по запаху: в заболоченных местах лабазник имеет запах густой и тяжёлый, на солнышке запах меняется, становится с более выраженным тонкостью ароматом. Травка интересна для чая, готовлю её так же для рыбалки, имеет несколько имён: белоголовник, лабазник, таволга. Где-то ещё её называют малинником и пр... Собираю на сушку, сламывая вершинки. Если собирать цветы и сушить, то вся прелесть и аромат теряются даже при не продолжительном хранении, а цветы желтеют.
За кипреем поеду попозже – не люблю собирать на открытых солнцу местах, разве что, если на цветочный чай. Есть место заветное, затенённое, именно листовое.
Да! К слову…
Посмотрел папоротник орляк. Конечно, для сбора он перерос. Но…, раздвигая густую высокую траву, можно найти небольшие, только что двинувшиеся в рост «малолетки». Такие орлята срываются легко и с ласкающим ухо и пальцы звуком: Чпок! Они такие же, как и весенние первенцы – можно брать на заготовку, хотя придется раздвигать траву, а там… вдруг клещ притаился. Как прыгнет!
Был (не бейте сильно - без фотоаппарата) на рыбалке. Интерес выполнил! Стояла задача поймать, без излишеств, карасей на одну жарёху. Когда возвращаюсь с рыбалки (из сказки), жена всегда встречает со сковородой. Она у неё большая, может вдарить, поэтому всегда приезжаю с рыбой или с железной отговоркой, вроде
Сижу, задумавшись на бережку в одиночестве, рыбачу. Вдруг!… На тебе! Женщины приехали с удочками, трое, молодые, весёлые. На меня смотрят как-то не так.
- На что ловите?!
Не скажу же, что ловлю на червячка, кукурузу-то не взял.
- Ну и как?!
- Что как? Что им сказать? Расшумелись, разгалделись, всю рыбу распугали. Собрался и домой поехал, к тебе родная. Не стал рыбачить даже.
Сядем на крылечке, сидим мирненько. Она меня по лысеньке гладит, молодцом называет, даже героем. Сам молчу, в душе картинку придуманную раскрашиваю. И какая же она красочная получается! Откровенная! Яростно нежно неодолимая! Где нет ни клещей, ни медведей, ни рыбы… :)

Не в сети
Сообщения: 2999
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 19:27
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 2602 раза
Поблагодарили: 3211 раз

Re: Чай.

Сообщение Север »

ПРОКОП писал(а): 22 июн 2026, 20:56
..Белоголовник только начал набирать силу, полно дегтярки – её не беру, запах не нравится.ДЕГТЯРКА.jpg Когда начнёт спеть таволга, выбираю её по запаху: в заболоченных местах лабазник имеет запах густой и тяжёлый, на солнышке запах меняется, становится с более выраженным тонкостью ароматом. Травка интересна для чая, готовлю её так же для рыбалки, имеет несколько имён: белоголовник, лабазник, таволга. Где-то ещё её называют малинником и пр... Собираю на сушку, сламывая вершинки. Если собирать цветы и сушить, то вся прелесть и аромат теряются даже при не продолжительном хранении, а цветы желтеют...

Я же белоголовник собираю ошмыгивая листья и неполностью распустившиеся цветы с макушки стебля. Сушу на чердаке. В чай добавляю как ароматизатор.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 365 раз
Контактная информация:

Re: Чай.

Сообщение коська »

Если кому интересно идут душица, котовник и пустырник. Строго говоря во многих местах пустырник и котовник уже на грани перебора, отцветают.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 365 раз
Контактная информация:

Re: Чай.

Сообщение коська »

Зверобой кстати потихоньку тоже начинает отцветать, кто не успел поторопитесь :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1206 раз
Поблагодарили: 1293 раза

Re: Чай.

Сообщение ПРОКОП »

коська писал(а): 05 июл 2026, 21:59 Если кому интересно идут душица, котовник и пустырник. Строго говоря во многих местах пустырник и котовник уже на грани перебора, отцветают.
Да всем интересно! Только как ими пользоваться многие не знают. Про котовник вообще впервые узнаю.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 365 раз
Контактная информация:

Re: Чай.

Сообщение коська »

ПРОКОП писал(а): 09 июл 2026, 07:34
коська писал(а): 05 июл 2026, 21:59 Если кому интересно идут душица, котовник и пустырник. Строго говоря во многих местах пустырник и котовник уже на грани перебора, отцветают.
Да всем интересно! Только как ими пользоваться многие не знают. Про котовник вообще впервые узнаю.
Котовник он же кошачья мята. Хороший медонос. Очень душистый но от мяты по запаху отличается. Завариваю обычно в смесях с другими травками.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 365 раз
Контактная информация:

Re: Чай.

Сообщение коська »

Собственно вот он. Ну только уже не в естественной среде а на сушке :) думаю где душица где не душица по фото понятно
Вложения
-5352699123058024636_121.jpg
-5352699123058024636_121.jpg (129.54 КБ) 358 просмотров

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1206 раз
Поблагодарили: 1293 раза

Re: Чай.

Сообщение ПРОКОП »

Где-то давненько писали, что мята перечная снижает потенцию. У нас росла, собирал, сушил, заваривал. Не заметил ничего отрицательного (до сих пор).
Душицу однажды собирал на горе, точнее на возвышенности, среди окружающего березняка. Она почти такая же, но отличается, будто другого сорта, великолепно высыхает на корню. Проспал сезон сбора не роняй слезу в бокал, иди в поле, найди и наломай сушёную.
Белоголовник в этом году собирал в хвойно-берёзовом, слегка заболоченном лесу. Раз заболоченном, значит должен быть с тяжёлым запахом, но! - здесь неправильно написал слово но. Надо писать - НО! Это оказалась такая классная травка, достаточно было только понюхать, слегка, чтобы понять что ты находишься вдали от выгоревших песчаных дюн, городской пыли с суетой и постоянными заботами, а среди высокотравья и великолепием дикости природы. Место это, как бы его не кляли, не били, произносится с любовью - СИБИРЬ!
БЕЛОГОЛОВНИК-.jpg
БЕЛОГОЛОВНИК-.jpg (423.55 КБ) 328 просмотров
1июля.jpg
1июля.jpg (169.73 КБ) 328 просмотров
Ростом этот лабазник лучше мерить жирафами, заламывать макушки приходилось на цыпочках, подпрыгивая.

Не в сети
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 04 апр 2012, 19:50
Благодарил (а): 459 раз
Поблагодарили: 395 раз

Re: Чай.

Сообщение кирилл кириллов »

Душица на потенцию влияет отрицательно, с подмаренником если с дозой не угадать, можно отравится

Не в сети
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 04 апр 2012, 19:50
Благодарил (а): 459 раз
Поблагодарили: 395 раз

Re: Чай.

Сообщение кирилл кириллов »

В поля редко хожу, аллергия сразу убивает, а так в салтымаково все и душица и зверобой растут сразу за палаткой считай. Ну и да, сезон отходит уже

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1206 раз
Поблагодарили: 1293 раза

Re: Чай.

Сообщение ПРОКОП »

кирилл кириллов писал(а): 09 июл 2026, 15:45 Душица на потенцию влияет отрицательно, с подмаренником если с дозой не угадать, можно отравится
Всё зависит от дозы. Это верно!
Подмаренник собирал для аромата с поля, с просторов наших душистых, душу ласково потревожить, чтобы встрепенулось сердце от бытия замшелого, городско - разрезовского, будь он не ладен, воровски- хапужного...
Сколько горя, если запахи вызывают аллергию. Боюсь даже представлять. Как она появляется? Валера Кемерово тоже мучился с этой заразой.
У нас, когда был ребёнком, был большой сад. Росло много чего. Была липа, крыжовник…, размером с кулак, детский разумеется, а то накрутите ерунды всякой: как от кулака откусывать…
Постоянно летом ароматы, пчёлки… На липу, втайне, прививал яблоки – приживутся или нет?
Может, влияет на появление аллергии, какая атмосфера окружает с детства. Морковку вырвал из грядки, обтёр об штаны, съел, и… ничего! Сейчас, если такое встретится, поди, сереной все бабки – мамки взвоют. Как это - малину съел с кустика и не помыл?
Вчера варенье сотворил, жену порадовать. Варенье с привороточкой! Пробовали – нет? Расскажу, как делать.
ВАРЕНЬЕ С ПРИВОРОТОЧКОЙ.
Вначале, в самом начале, садишь в огороде ревень. Он растёт, растёт, а ты поливаешь и приговариваешь разными тёплыми ласковыми словечками. Он привыкает не только к твоему голосу, но и к словам прислушивается. К примеру: «Пусть Люська меня полюбит и захочет того же, чего так хочется мне».
Всё Ревень запрограммирован!
Дальше ждешь, когда он вырастет. Это не долго: год, два… Ерунда. Время летит быстро, главное, что скоро, скоро это случится, и никто не будет знать от чего, кроме тебя - колдуна доморощенного.
Ревень вырос. Срезаешь, ближе к корню, листья. Они понесут твою приворотную силушку. И начинаешь второй этап приготовления.
Снимаешь с них тонкую кожицу сверху стволиков. Режешь на сантиметровые кусочки, засыпаешь сахаром, перемешиваешь и оставляешь на ночь. Сахар не жалей, от него вся сила. Утром заглядываешь в кастрюльку, а кусочки плавают в сиропе. Можно подогреть немножко. Немножко, чтобы не начало вариться, а прошёл более активно процесс экстракции. Экстракция – процесс взаимного смешивания сока ревня и сахара. В этот момент произносишь заговор привороточку: «Валя, Маша... Полюби меня так, как никого ещё не любила. И душой, и телом». Следи, чтобы имя мужа не вырвалось невзначай, отворотного зелья не существует.
Ставишь кастрюльку на огонь. Ревень варится, влага вываривается. Когда выварится достаточно, остужаешь, пробуешь. Ложка должна входить в зельё не самостоятельно под своим весом, а с лёгким нажатием.

Не в сети
Сообщения: 568
Зарегистрирован: 05 апр 2008, 11:28
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 1396 раз

Re: Чай.

Сообщение romrom »

класс, ревень есть растет, надо к нему сегодня подойти пообщаться

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 1206 раз
Поблагодарили: 1293 раза

Re: Чай.

Сообщение ПРОКОП »

romrom писал(а): 28 июл 2026, 12:47 класс, ревень есть растет, надо к нему сегодня подойти пообщаться
Оперативно! Завтра можно будет слинять на "Дерибасовскую".
romrom Вот не поверишь!
ВЕСЬ ФОРУМ (Уверен! Трижды, Четырежды уверен!) ЖЕЛАЕТ ТЕБЕ УДАЧИ!!! От всей души! Уже завтра. Всем же интересно, что и как прошло. :)
Намекни намедни так это скромненько, как прошёл колдовской вечерок. Сам ушёл или девы рукав оторвали... :D
Сильно не расписывай, не хвались. Скромненько, мол
- Ага!!!
Мы поймём, а что не поймём, то дорисуем, каждый самостоятельно, красиво, разнообразно. Ревня и так мало в области. Не хватало, чтобы форум стал рассадником ревнеманов - колдунов на женщин. Рыбачить надо! Рыбачить, как romrom, тогда может будет загадать желание даже на золотую рыбку. Привороточка действует на всё!!!
Это варенье активизирует клёв любой рыбы. Приготовить надо правильно, да попить с чайком. :)

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4985
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 386 раз
Поблагодарили: 1036 раз

Re: Чай.

Сообщение serj1581 »

Прикупил тут в "Ленте"чай:
IMG_20260729_224926_331.jpg
IMG_20260729_224926_331.jpg (180.33 КБ) 121 просмотр

И понравился он мне, решил повторить, благо все компоненты доступны. Начал со смородины, так как её сезон в разгаре, набрал после работы по ведёрку малому, каждого вида:
IMG_20260729_212644_678.jpg
IMG_20260729_212644_678.jpg (232.87 КБ) 121 просмотр
Шиповник осенью поспеет, а брусничный лист, на дальнем кордоне наберу.
Пока я смородину собирал, товарищ с удочкой посидел, поймал немного за вечер:
IMG_20260729_220420_009.jpg
IMG_20260729_220420_009.jpg (69.05 КБ) 121 просмотр
С пользой вечер прошёл, ему рыбка, мне ягодка.
Дома поставил сушиться:
IMG_20260729_224700_172.jpg
IMG_20260729_224700_172.jpg (162.18 КБ) 121 просмотр
Будет зимой чай ароматный и витаминный.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Ответить