Кемеровская рыбалка

Сегодня пробежался по грибным местам. Много уже старых, но и свежие мелкие есть.Белые , подосиновики , подберёзовики , маслята тоже попадались маленькие.

Вчера с другом с Мариинска разговаривал, говорит что не плохо белых набрал.

Сгонял сегодня, 2 белых, 1 подберёзовик. Товарищ несколько груздей нашёл, половина червивых. Сыроежки попадаются и всё, больше ничего. Даж мухоморов нет хотя их всегда там дофига. Набрал чаги и гороховое поле по дороге попалось.

serj1581 писал(а): ↑27 июл 2023, 16:42 Сгонял сегодня, 2 белых, 1 подберёзовик. Набрал чаги и гороховое поле по дороге попалось.

Будет гороховый суп с грибами и чагой

serj1581 писал(а): ↑27 июл 2023, 16:42 и гороховое поле по дороге попалось.

а если бы поросенок попался или корова?

Привет!! А мухомор попадался нынче кому??

Ходил тут на лесную речку. А по дороге набрал и грибов. Много было мелких маслят. Луговых. Без пленки под шляпкой. Набрал на жареху.
Конечно чистить такие долго, но какие есть, не до жиру.
Один подосиновик, пару подберезовиков С десяток мелких лисичек Пару груздей, несколько серых боровых сыроешек. Также полянами стоят переростки бычки. Но тоже несколько круглых нашел. Вобщем не так уж и плохо.

Сегодня утром заскочил по пути в березняк. Сухота, под ногами хрустит. Но грибы есть

smith писал(а): ↑01 авг 2023, 16:53 А мухомор попадался нынче кому??

Мухоморы есть. Не то чтобы полянами но набрать можно. Также растут белые грибы. Собрал на хорошую жареху, разного размера. Пару горстей нашел лисичек. Но это не их лес. В профильном могло быть и больше Также нашел 4 подосиновика И три подберезовиков, но те уже переросли.
Интересно, что гриб не в низинах, а на достаточно открытых, освещенных местах.

Поехал сегодня по грибы. Изначально думал в соснячок за масляты. Слегонца обломился. Маслят довольно много но в основном переростки. Такие что шляпки сверху уже сухие. Мелких ну может пару десятков нашел. В переростках тоже можно поковыряться, не поголовно червивые, но радости мало.

Бычков немного набрал по дороге. Дотопал до осинника. А там стоят зонтики. Полянами. Но вот они, даже если мелкие, почти поголовно червивые. Только пофотать актуально. Штук 7 выбрал кое как Поехал в березняк, за белые. Белые есть. Немного, но и червивых почти нет. Набрал немного И тут звонит жена, требует срочно домой, а я как раз дошел до того места, где видимо никто не ходил. А там стоят уже не грибы а гиганты Но до чего ж крепкие. Быстренько рву несколько штук до полной корзинки и домой. Но эти несколько грибов заполнили мне сушилку.

Вчера целый день шел дождь. Решил сбегать рядом с домом посмотреть гребков. К сожалению, мелкие ещё не выросли. Ну или я их не вижу. А крупные есть. И в связи с похолоданием червивых почти нет.
Немного попало лесичек. Буквально две небольшие полянки Кое где пробиваются груздочки. Черные и белые. Ещё совсем мелкие. Черных больше. Больше всего попалось белых гребов Но назад возвращался по осиновой опушке и черные гребы почти догнали белые. Причем росли в основном не лесу а практически на дороге Корзинка полтора ведра получилась с горкой

В 8. 40 сходил за грибами, написал отчёт жена ушла или из дома выгнали

dva писал(а): ↑13 авг 2023, 10:19 В 8. 40 сходил за грибами, написал отчёт жена ушла или из дома выгнали

Пешком ходил рядом с домом. Полшестого пошел, в 8 вернулся. Жена как раз встала. Позавтракали, ужал фотки и накидал сообщение

Мишаня всех рыбов переловил, теперь за грибы взялся...
Греты Тумберг на тебя нету! Щютка.

Прямо под балконом.... уже третий раз вырастает...

Когда уже опята начнутся?

Решил в это субботнее утро сходить в ближайший лесок. Сосед категорически не советовал: вчера там было достаточное количество гребняков чтобы собрать всё. Но я же уже решил. Да и машину выгонять ехать куда-то лень. Потопал. Действительно, трава в лесу "причесана". Но лес для каждого приготовил свои гребы.
Белые действительно собрали. Мне досталось всего три штуки. Но больше напрягает крупный размер гребов. Мелочи нет, видимо слой отошёл. Хорошо идут черные грузди. Нашел более пяти десятков. Размер разный. Только один попался червивый, остальные в идеальном состоянии. Белые грузди тоже есть, но меньше. И по большей части червивые. В корзину пошли только 4. Примерно в таком же количестве наловил и синявок - серых волнушек. Но по объему это конечно гораздо меньше груздей. Также нашлось десятка два лесичек и с десяток хороших бодрых подосиновиков. По итогу набрал на хороший засол, ну и пожарить всё таки сковородку загрузил

Фото не делал но если кому интересно - замечены летние опята. Ну и так плюсом всякое - груздики белые и черные / черные хоть сейчас в палату мер и весов - все небольшие крепенькие без единой червинки/, свинушки, коровники, подберезовики. Кто то спрашивал про мухоморы - этого добра тоже наросло вдосталь.

Мухоморов хоть 10 вёдер от мала до велика.
Ну и съедобных грибов в достатке

Хорошая новость. Сегодня подошёл к трем сосенкам. Рядом больше не было. А там маслята. Те самые, настоящие, с пленкой под шляпкой. Десятка три срезал. Размер самое оно. Завтра если б не работа, надо за ними. Белых все так же мало. Но вместе с крупными стали снова попадаться мелкие гребы Гораздо больше стало подберезовиков. И ура! Стали попадаться черные подберёзовики. Те самые, которые я не задумываясь кладу в карзинку. Подосиновиков неожиданно мало, всего 4 штуки. Но молодые Груздей черных стало ещё больше. Размер разный. Червивых почти нет.А вот синявки выросли крупные. И конечно червивые попадаются, надо смотреть. В целом на засол набрал очень хорошо. Пожарить только сковородку.

Когда ж уже опята!?
Смотрю фото и 15 августа уже были и 18, а сегодня 24 и что, нет что ли?

Дома сиди, медведи везде шарятся

dva писал(а): ↑24 авг 2023, 09:38 Дома сиди, медведи везде шарятся

Я опять ружье купил! Так что хочу опят!

Летние пошли уже

Вчера утром решал разные дела. На обратном пути заехал в лес за груздями. Черных груздей все так же много. Но меж ними стали попадаться и сырые, лохматые. Набрал ведро, больше перерабатывать долго.
В лесу встретил односельчанку. Она поделилась информацией что в бору пошли боровики. Это сегодня определило направление моего движения. Выехал не рано, по светлу.туда где в бор можно заехать на машине, не поехал. Суббота же. Пожалуй и припарковаться будет негде. От того места где оставил авто до бора почти с километр пешком по тропинке.
Ну и не дошел я до бора. А чтобы дойти это надо было топать с закрытыми глазами. Грибы прямо на тропинке растут. И на полдороги карзинка полная, повернул назад. Много подосиновиков и маслят. Попадались берёзовые белые. Весьма много подберезовиков, но я их не брал, по понятным причинам. Солюшки тоже не брал.

didenko55 писал(а): ↑18 авг 2023, 08:05 Когда уже опята начнутся?

18 августа поехали с ночёвкой с женой отметить сорокашестилетие свадьбы в новосибирские леса за лисичками. Расчёт был прост: Где торгуют лисичками - там и заезд в лес, "машин военный, шофёр сурьёзный", что-нибудь да найдём. Найти, конечно, нашли, много грибов, разных, встречались сатанинские грибы, которые у нас не растут, белые - чёрные грузди, валуи, свинушки,подберёзовики, подосиновики, даже пару пней первых опяток обрезали, а вот с лисичками так не получилось - косу не взяли. Набрали лишь на сушку, да пожарить, зато споры у себя развезли по своим потаённым местам.
Никто не кричал
- Горько!
У ночного костерка было тихо и спокойно. Для непьющих вместо шампанского - квас, для пьющих - вместо водки свой отменный продукт. Были непролазные тракторные дорожки, была дикая коза на полянке, лес, не совсем похожий на наш, погодный прогноз, сбывшийся наоборот. Было солнышко,отдых - от суеты, от людей, от всего мирского. Лишь один человек встретился в лесу за эти два денёчка тишины.

Мишаня писал(а): ↑26 авг 2023, 13:30
Не дай Б-г!.. второй день рождения у мужика.

Вчера с женой были в тех местах. Не было медведей, хотя были волчьи тропы. Смотришь на траву, кусты, прислушиваясь - не шевельнётся ли травинка, не хрустнет ли где-то сломанная веточка - тишина, будто никого вокруг нет.. Торжество живой природы, не тронутые места, а вокруг белые грибы, мухоморов полянки краснеющие, свежие подберёзовики, свинушки, сыроежечки, моховички, зеленушки...

ПРОКОП писал(а): ↑26 авг 2023, 13:56 встречались сатанинские грибы

Почему решили, что это сатанинский гриб. Если загуглить, картинки совсем другие. И пишут, что очень южный гриб. Например, в Подмосковье не встречается. У нас точно нет его. А Нск намного ли южнее? Может какая другая погань?

Ездил на разведку за опятами. Пока, видимо рановато. Не встретились опятки.

Мишаня писал(а): ↑26 авг 2023, 16:54

ПРОКОП писал(а): ↑26 авг 2023, 13:56 встречались сатанинские грибы

Почему решили, что это сатанинский гриб. Если загуглить, картинки совсем другие. И пишут, что очень южный гриб. Например, в Подмосковье не встречается. У нас точно нет его. А Нск намного ли южнее? Может какая другая погань?

Мишаня, местные сказали, что не съедобный - сатанинский. Похож на Белый гриб, но цвет среза сразу же резко начинает меняется с белого на фиолетовый. Такие у нас не встречал. Фотография смазанная, потому что надо было успеть срезать и сразу сфотографировать, пока цвет среза совсем не потемнел, а это происходило быстро, прямо на глазах.

кстати а кто как маринует маслята на зиму?